Ifrån Skottlands äldsta oberoende buteljerare WM Cadenhead’s kommer det nu så här i början av vårkanten och i starten av April ett helt gäng med nya släpp (hela 12 st) genom svenska importören Symposion och där denna WM Cadenhead’s Glenallachie-Glenlivet (2025) 10 yo 46% är en utav dom. Glenallachie-destilleriet är känt för sin fruktiga natur och där denna tappningen visar prov på den fruktighet som man kan förvänta sig tillsammans med en hint av krydda. (Gäller å va’ snabb… 48 st tillgängliga!)
Allt började i Aberdeen, 1842
”Firman William Cadenhead Limited, Wine and Spirit Merchants, grundades 1842 och var i samma familjs ägo tills den togs över av den välkända Campbeltown-firman J & A Mitchell & Co. Ltd som äger Springbank Distillery. Lokalerna låg i Netherkirkgate i Aberdeen och även om gatunummer ändrades då och då var lokalerna desamma och var faktiskt nästan oförändrade under deras 130 år av handel i Aberdeen.” //Cadenhead´s
På 1870-talet dominerade Glenlivet whiskyproduktionen i Speyside. Rykten om Glenlivets kvalitet var så vida känd att en lång rad konkurrenter, även de som låg miltals från Livetdalen, valde att använda Glenlivet som tillnamn på sin whisky. Glenlivet var helt enkelt en kvalitetsstämpel som man ville dra nytta av.
Glenlivets ägarfamilj gjorde vad man kunde för att stoppa det man ansåg vara namnintrång, men förlorade i en rättslig process. De tjugotalet destillerier som på det här viset åkte snålskjuts på Glenlivet upphörde successivt med användningen. Att Cadenhead’s åter använder tillnamnet är en whiskyhistorisk blinkning som pekar 100 år tillbaka i tiden.” //Symposion
Detta är en whiskypost baserad på en till freddeboos-bloggen inkommet sampleprov (2 cl) av denna whisky.
   |
|||
| WHISKY: | WM Cadenhead’s Glenallachie-Glenlivet (2025) | ||
| STYRKA: | 46% | ÅR: 2014 | ÅLDER: 10 yo |
| REGION: | Speyside | TYP: Singlemalt | PRIS: 875 kr |
| DESTILLERI: | Glenallachie-Glenlivet | SB-ART NR: | 41926 |
| BUTELJERARE: | WM Cadenhead´s | LEVERANTÖR: | Symposion AB |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Bourbon Cask Matured, Antal flaskor (swe) 48 st | ||
Mina omdömen: WM Cadenhead’s Glenallachie-Glenlivet (2025) 10 yo 46%
DOFT: Mjukt fruktig med inslag av gröna druvor, lite ingefära och en touch av blött sågspån, Ganska ljusgul till utseendet och med viss fyllighet i doften.
SMAK: Svag ekfatsbeska möter söt fruktighet och där det även finns en lite ljus spritig ton i periferin. En ganska ”rak” whisky som har en god klang och där det även finns en liten kryddig ton att upptäcka.
EFTERSMAK: Fruktig nyans med liten fatighet i bakkanten. Medellångt avslut som har lite kryddig ingefära i sig och där det även finns en något ljus och spritsig ton.
HELHET: En god whisky med en del fruktiga inslag som jag gillar. Det lite spritiga i den tog ned den något för min del.
Ev. kommentar: Tål gissningsvis nån droppe vatten, för att runda av (provade inte själv att vattna den). Köp den gärna och prova själv, men som sagt, upplagan är väldigt få och ganska begränsad så man kan nog inte vänta för länge om man är intresserad att få tag i en flaska av denna.
TOTALPOÄNG: 15,25 / 20,00 p 
Inkommande vårnyheter ifrån WM Cadenhead´s… Alla med säljstart 3 April.
(Planen är att man kommer kunna läsa freddeboos.se omdömen för alla dessa whiskysorter, om än kanske inte redan till lanseringsdatumet som ligger lite grann för nära inpå för att kunna hinnas med) #hållutkik 😀
Notering: 250331, Sample/varuprov, Symposion
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
