En whisky eller whiskey rättare sagt som jag funderat på att smaka ett bra tag nu faktiskt men som inte riktig blivit av och som det nu trillat in ett smakprov på är The Sexton Single Malt Irish Whiskey 40%. En i kopparpannor trippeldestillerad singlemalt framställd av 100 % irländskt maltkorn och som sedan lagrats på utvalda oloroso-sherryfat. (Tack till A-G för sample!)
”Namnet The Sexton kommer från Alex Thomas (Master Blender) tid i Spanien där hon umgicks med en kyrkvärd och blev förtjust i nattvardsvinet, en smakrik sherry. I engelsktalande länder är ”the sexton” detsamma som kyrkvaktmästaren som ser till kyrkan och sköter kyrkogården, vilket även innefattar att gräva gravar. Därav whiskeyns namn och etiketten föreställande ett skelett med hög hatt.” //folkofolk
Denna whiskyposten är baserad på en inkommen sample (ca 3 cl) för freddeboos-bloggen.
  |
|||
| WHISKY: | The Sexton | ||
| STYRKA: | 40% | ÅR: 2021 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Irland | TYP: Singlemalt | PRIS: 398 kr |
| DESTILLERI: | Bushmills | SB-ART NR: | 53536 |
| PRODUCENT: | Proximo | LEVERANTÖR: | Arcus Sweden |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Oloroso Sherry | ||
Mina omdömen: The Sexton Single Malt Irish Whiskey 40%
DOFT: Snyggt kopparfärgad till utseendet och där nosen känns mjuk och med inslag av både vaniljkola, sherry, och torkad frukt och marsipan. Ganska mild i tonen.
SMAK: Rund, mjuk och med en del kolafudge/sherry och lite svaga stråk av vanilj. Här finns en kryddig ton i bakgrunden som är balanserad och inte sticker ut hakan alltför mycket. En del söta drag av marsipan och där även kanske lite mörk choklad kan anas.
EFTERSMAK: Mjukt avrundade toner av torkad frukt, söt honung, lite marsipan och en lättare ekighet. Medellångt avslut och där varken rök eller nån större beska kan hittas.
HELHET: Kanske lite i tamaste laget (för min del) och där några procent till nog hade kunnat lyfta den ett snäpp till. För det är ändå faktiskt riktigt gott. En trevlig och hyfsat billig (bjud)whisky som passar många och som är väldigt mjuk och rund till både smak och doft.
Ev. kommentar: Om denna finns i nån Cask Strength-utgåva är man ju jäkligt nyfiken på?! Alltid kul att kunna ha nån god Irländare ståendes på whiskyhyllan.
TOTALPOÄNG: 15,50 / 20,00 p 
The Sexton Single Malt Irish Whiskey 40%
Notering: 250305, Sample, (AGU)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
