Ängöl Black Oyster Stout - Don´t fear the Oyster 4,5%

Ibland köper man väl i ärlighetens namn lite öl på chans, på utseendet och utan att kanske vara direkt närmare påläst. När man råkar hittar Ängöl ifrån Kalmar direkt på hyllan så blir man ju givetvis ändå direkt intresserad. Ängöl Black Oyster Stout – Don´t fear the Oyster 4,5% är för egen del en helt ny öl för min del och där jag inte tidigare (vad jag kan minnas, så här på direkten) har smakat nån stout eller porter ifrån. Den tar vi, ”sa polisen”! För övrigt är detta ett ofiltrerat och opastoriserat öl.

”Ängöl – Don´t fear the syster är en torr svart stout bryggd för att verka i samklang med smaken av hav, så som traditionen bjuder. ” //Ängöl Bryggeri

Mitt omdöme & betyg: Ängöl Black Oyster Stout – Don´t fear the Oyster 4,5%

Tydliga inslag av pumpernickel, espressokaffe och runda toner av kakao. Det småbubbligt och något brunvita skummet är snyggt kvarliggande och ger ett trivsamt intryck. Detta doftar gott och man blir mera nyfiken på!

Smaken är hyfsat fyllig men inte jättebrutal. En förhållandevis ganska mild stout. Återkommande är toner av det som hittades i doften och där även smaknoten för egen del, lakrits, också kan tilläggas tillsammans med lite brända/rostade undertoner. God munkänsla och ett medelfylligt och ”medeltrögt” öl med en lite torrare karaktär och med en ganska låg alkoholprocent. Det här gillar jag! (Attans att jag inte köpte fler på en gång).

Betyg: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 p

RÅVAROR: Kornmalt, rostat korn, humle och öljäst
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –

Notering: 250204, FAN – Se alla smakade ölsorter –

	SORT: Ängöl Black Oyster Stout – Don´t fear the Oyster	SB ART.NR: 13086
	TYP: Black Oyster Stout	STYRKA: 4,5%
	PRIS: 26,20 kr (33 cl)	LAND:
	PRODUCENT: Ängöl	LEVERANTÖR: Ängöl
	Mycket God! (Denna bör upplevas och drickas av gemene öl-fantast)
	Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10