Blindprov är ju alltid skoj och det absolut bästa sättet att verkligen kunna ge den smakade whiskyn en ärlig chans att visa vad den går för, oberonde pris, snygg etikettering och annat upphaussat dravel som vi whiskydrickare tenderar att få se allt mera utav tyvärr. I min whiskyadventskalender så har det idag blivit dags att presentera vad som fanns bakom lucka nr 3 och där jag i vanlig ordning har provsmakat, noteringsantecknat och poängsatt innan jag klickar in mig för det rätta svaret hos Kneippen Whisky som är en formidabel arrangör av detta mycket trevliga och spännande December-event.
P.s *Spoiler-alert!* Är man kanske med och smakar på samma whiskykalender och följer freddeboos.se på sociala medier och ev. inte vill riskera att få det rätta svaret avslöjat innan man kanske själv har hunnit smakat den kan man ju välja att kanske avfölja mig så länge. Eller bara blunda och scrolla vidare. 😀
LUCKA NR 3 – Rätt svar: That Boutique-y Whisky Company Dailuaine Kentucky Bourbon Finish 44,7%
”Dailuaine det svåruttalade destilleriet där majoriteten av deras whisky går till blends. De släpper bara ett fåtal egna utgåvor kallade ”Flora & Fauna” och vill man få tag på Dailuaine så är det oberoende buteljerare som gäller. Denna utgåva är från företaget ”That Boutique-y whisky company” som har buteljerat mer än 180 olika destillerier från hela världen. De är också kända för sin konst/illustrationer som de har på sina etiketter vilket också utmärker dem bland de andra whiskyflaskorna i skåpet
Doft: Fina lager av vaniljstång, smörade tekakor och en hint av kokbanan, med rostad malt och en subtil mineralitet som löper elegant genom hela doften.
Smak: Mjuka vågor av clotted cream och vaniljsmåkakor leder till söt, syrlig citrus och kokta frukter från fruktträdgården. En viss stenig mineralitet från doften gör sig också påmind.”
//Kneippen Whisky
Detta är en whiskypost baserad på en (2cl) sample och som är recenserad för freddeboos-bloggen.
  |
|||
| WHISKY: | That Boutique-y Whisky Company Dailuaine | ||
| STYRKA: | 44,7% | ÅR: 2010 | ÅLDER: 9 yo |
| REGION: | Speyside | TYP: Singlemalt | PRIS: ca. 470 kr |
| DESTILLERI: | Dailuaine | SB-ART NR: | – |
| BUTELJERARE: | TBWC | LEVERANTÖR: | TBWC |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Refill hogshead, Kentucky Bourbon Finish, (batch 9), #btl: 437 st | ||
Mina omdömen: That Boutique-y Whisky Company Dailuaine Kentucky Bourbon Finish 44,7%
SORT: (Min gissning) Mackmyra (FEL!)
DOFT: En ganska blekgul och orökig whisky som har en del kokad frukt (typ aprikos, äpple) i doften tillsammans med nånting mer… pepparmynta(?), kanske?
SMAK: Frisk, och nästan lite vitvinsvinös(?) känsla får jag direkt vid första sippen och där det finns en hel del exotisk fruktighet. Bitvis lite stickig och med en svagt underliggande ekfatsbeska som går åt det ljusare hållet. (bourbonfat?)
EFTERSMAK: Lite mer tydlig beska kommer mot avslutningen som också har en del inslag av ljust trä i sig tillsammans med en del exotisk fruktighet. Gissningsvis nånstans kring 46-48% och där ett litet uns med vitpeppar också kan tilläggas.
HELHET: En inte helt oäven whisky även om den kanske inte tilltalar mig helt och fullt ut. Uppfattar den som något lite rå och omogen men ändå med en del ganska intressanta inslag.
TOTALPOÄNG: 14,25 / 20,00 
Notering: 241203, Adventskalender 2024 – Kneippen Whisky, sample, blindprov,
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
