Ifrån Islay kom whiskyn som fanns bakom lucka nr 9 i den spännande adventskalendern skapad av Kneippen Whisky och närmare bestämt det välkända destilleriet Bruichladdich.
P.s *Spoiler-alert!* Är man kanske med och smakar på samma whiskykalender och följer freddeboos.se på sociala medier och ev. inte vill riskera att få det rätta svaret avslöjat innan man kanske själv har hunnit smakat den kan man ju välja att kanske avfölja mig så länge. Eller bara blunda och scrolla vidare. 😀
LUCKA NR 7 – Rätt svar: Bruichladdich Islay Barley 2013 50%
”Kalenders första Islay whisky!
Bruichladdich distillery har 3 stilar av whisky de producerar:
– Bruichladdich (Unpeated)
– Port Charlotte (Heavily peated)
– Octomore (Super heavily peated)
Denna small batch kallad ”Islay barley 2013” är ett projekt där man använt korn som odlats av sju bönder på Islay med samma kornskörd (2012 års skörd, 2013 destillation). Allt korn i denna whisky är alltså skördad på ön och Bruichladdich vill med detta visa att det går att skapa en produkt med lokalt odlad malt.
Doft: Vanilj, kornnoter, vita vinbär, citronskal, kaka, småsten.
Smak: Vitt vin, vinbär, bitter citron, vanilj, florsocker, en lätt mineralton.”
//Kneippen Whisky
Detta är en whiskypost baserad på en (2cl) sample och som är recenserad för freddeboos-bloggen.
  |
|||
| WHISKY: | Bruichladdich Islay Barley | ||
| STYRKA: | 50% | ÅR: 2013 | ÅLDER: 8 yo |
| REGION: | Islay | TYP: Single Malt | PRIS: 760 kr |
| DESTILLERI: | Bruichladdich | SB-ART NR: | – |
| PRODUCENT: | Bruichladdich | LEVERANTÖR: | – |
| EJ KYLFILTRERAD: | ✔ | NATURLIGT FÄRGAD: | ✔ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: American oak casks (75%), Wine casks (25%) | ||
Mina omdömen: Bruichladdich Islay Barley 2013 50%
SORT: (Min gissning) Gotland Whisky (FEL!)
DOFT: En (päron)fruktig whisky med en uppiggande fräsch doft av både hö och spannmål. Ovattnad kanske även en liten touch av alkohol och en liten släng av gråkartong. (Får även en lite svagt ”dammig känsla” borta i periferin).
SMAK: Lite fruktighet blandas med spannmål, svag vanilj, ljust trä och lite aceton. Ingen större rökighet att tala om och med en lättare torrbesk ton i bakgrunden.
EFTERSMAK: Går lite åt det torrare hållet och har en del sötma i sig. Åter en del fruktighet och lite ljusare inslag av trä.
HELHET: En hygglig whisky med potential och med ganska stora inslag av kokade päron/spannmål och som jag upplever blir ännu mer koncentrerade efter nån droppe vatten. Smaken tappar dock ganska mycket av sin spänning och energi när man vattnat den och blir alldeles för black.
Ev. kommentar: Lite svårbestämd poängmässigt. Tycker doften blev betydligt bättre med vatten men där smaken tappar alldeles för mycket, även om man vattnat den ytterst försiktigt.
Notis: Efter min blindprovning och med facit nu i hand, tycker det är lite intressant att jag gissade på Gotland Whisky (som jag ibland kan tycka drar lite åt samma hållet i sin ”spanmålskaraktär”. Ledtråden på luckan spelade också in lite grann givetvis). Kan också så här i efterhand konstatera att ”gråkartong”-noten som ofta brukar hittas av mig när jag smakar på whisky ifrån Bruichladdich även hittades nu med. (ibland kan även noten ”barnspya” förkomma för egen del men dock inte denna gången). Blev också lite förundrad över hur så pass alkoholstark whisky (50%) kunde tappa så mycket i smaken efter bara en till två ynka droppar vatten. Tyckte smaken dök helt och inte orkade bäras upp alls. Spännande!
TOTALPOÄNG: 14,00 / 20,00 p 
Personligen tycker jag det är roligt att kunna försöka klura ut och gissa vilken whisky det kan handla om när man smakar på blindprov så här och där jag också, förutom att gissa på vilken sort jag tror det är även skriver ned mina omdömen och poäng innan rätta svaret kollas upp.
Notering: 241209, Adventskalender 2024 – Kneippen Whisky, sample, blindprov
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
