Valde i år att inför den kommande julen hänga med på en whiskykalender skapad av Kneippen Whisky (Norrköping) och där 13 stycken olika samples skulle smakas varannan dag fram tills julafton där det även fanns med en bonuswhisky till självaste julafton. Idag har vi kommit fram till lucka nr 19 och till mitt givna omdömesbetyg och gissning på vilken whiskyn som jag trodde fanns här bakom.
P.s *Spoiler-alert!* Är man kanske med och smakar på samma whiskykalender och följer freddeboos.se på sociala medier och ev. inte vill riskera att få det rätta svaret avslöjat innan man kanske själv har hunnit smakat den kan man ju välja att kanske avfölja mig så länge. Eller bara blunda och scrolla vidare. 😀
LUCKA NR 19 – Rätt svar: Ardmore LongValley Selection 1st Fill Chateau Kefraya Cask (2010/2021) 10 yo 50%
”Skotsk whisky slutlagrad på libanesiska vinfat buteljerad för det schweiziska destilleriet Langatun. Det låter rörigt men också väldigt spännande! När vi fick syn på den här så var vi rörande överens om att det här måste vi prova! Vi har aldrig testat whisky slutlagrad på vinfat från Libanon. Ardmore är fortfarande relativt prisvärd rökig whisky. En orökig whisky från destilleriet kallas Ardlair så det ska inte gå att ta fel. Kapaciteten är närmare 5 miljoner liter ren alkohol per år och destillatet är vanligt, som i detta fall, hos oberoende buteljerare.
Vingårdarna Chateau Kefraya är belägna på sluttningar i västra Bekaadalen vid foten av Mount Barouk, på 1000 meters höjd. Likt många andra vingårdar så är terroir viktigt och vinstockarna växer naturligt, utan konstbevattning och med minimal intervention. De arbetar för att återuppliva Libanons historiska röda druvor, Assouad Karech och Asmi Noir. Vi hoppas att de lyckas så att vi kan undersöka hur ett sådant vinfat fungerar att lagra whisky på.”
//Kneippen Whisky
Detta är en whiskypost baserad på en (3 cl) sample och som är recenserad för freddeboos-bloggen.
  |
|||
| WHISKY: | Ardmore LongValley Selection | ||
| STYRKA: | 50% | ÅR: 2010 | ÅLDER: 10 yo |
| REGION: | Highlands | TYP: Single Malt | PRIS: ca 750 kr |
| DESTILLERI: | Ardmore | SB-ART NR: | – |
| BUTELJERARE: | High Spirits Distribution | LEVERANTÖR: | – |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: 1st Fill Chateau Kefraya Cask | ||
Mina omdömen: Ardmore LongValley Selection 1st Fill Chateau Kefraya Cask (2010/2021) 10 yo 50%
SORT: (Min gissning) Speyburn? (FEL!)
DOFT: Ganska maltig och god vid inledande sniffarna. Med svaga stråk av lite torkad (aprikos)frukt och där lite bakomliggande smörighet och vanilj kan hittas. Näsan hittar ingen större rökighet att tala om här.
SMAK: Rund och ganska fyllig. Och lite söt. En lättare spritighet möter en mer mogen fruktighet och där även lite vanilj stöttar upp (med möjligtvis en pytteliten touch av rök). Nån Speyside-whisky kanske, säger tanken… med en del fatbeska som kommer fram och som öppnar upp mer mot slutet.
EFTERSMAK: Mjuk fruktighet med en viss sötma och där de lite mer träiga och fatbeska tonerna slår igenom lite mer. Lite på gott och ont för min del får jag nog lov att säga, då jag gillar de lite mera söta inslagen något mer.
HELHET: En ganska god och rak whisky som har en del fatbeska tongångar i sig och som även bjuder på en del söta fruktinslag.
Ev. kommentar: Ingen whisky jag på direkten känner igen även om jag gissningsvis tror att det kan luta åt Speyside/Highlands-hållet… ”På en ovanlig cask finish” säger ledtråden. Humm? Kanske nån champagne eller vinfatslagring? (Har inte en susning om detta).
TOTALPOÄNG: 15,25 / 20,00 p 
| #1 | #3 | #5 | #7 | #9 | #11 | #13 | #15 | #17 | #19 | #21 | #23 | #24 |
Personligen tycker jag det är roligt att kunna försöka klura ut och gissa vilken whisky det kan handla om när man smakar på blindprov så här och där jag också, förutom att gissa på vilken sort jag tror det är även skriver ned mina omdömen och poäng innan rätta svaret kollas upp.
Notering: 241219, Adventskalender 2024 – Kneippen Whisky, sample, blindprov
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
