Ifrån Scotlands nordligaste destilleri Wolfburn ute i Caithness, området längst ut på fastlandets nordostspets kommer whiskyn Wolfburn The Kylver Series No. 12 Jera (2023) 52,6%. En singlemalt som också kom att provsmakas på Sunny Days – Karlstad Mat & Dryckesfestival – 2024 som besöktes under helgen och som kommer ur en whiskyserie namngiven och baserad på Vikingatidens runalfabet.
”Named after a burial stone that features one of the earliest examples of the Viking runic alphabet and to reflect the history of Caithness that surrounds us, The Kylver Series will grow as Wolfburn grows and chart our journey through the years ahead. The Old Norse alphabet, known as ’futhark’, had several regional variants. It first appeared in the first century CE and has evolved over time. The Elder Futhark is the name given to the early futhark. Its 24 letters were divided into three aettir groups or families.”
Denna whiskyposten bygger på mitt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl.
Att gå på whiskymässa och samtidigt kunna skriva smaknoter med poäng är inte helt enkelt och detta skall givetvis även tas med i beaktning när man läser mina omdömen och där storleken för provsmaken ifrån utställarna i detta förmyndarlandet max får vara: Sprit – 2 cl, Öl – 10 cl, Cider – 10 cl, Vin – 5 cl.
|
|
|||
| WHISKY: | Wolfburn The Kylver Series No. 12 Jera | ||
| STYRKA: | 52,6% | ÅR: 2023 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Scotland | TYP: Single Malt | PRIS: 2.192 kr |
| DESTILLERI: | Wolfburn | SB-ART NR: | 85730 |
| PRODUCENT: | Wolfburn | LEVERANTÖR: | Fintling Beverages |
| FATTYP: Pedro Ximénez Spanish oak (100 liters), Antal flaskor: 936 st. | |||
Mitt “mellan tummen och pekfinger”- betyg i folkvimlet för 2 cl:
Wolfburn The Kylver Series No. 12 Jera (2023) 52,6%
Ganska maltig och med inslag av torkad frukt och med lite chokladiga inslag. Mörka plommon, apelsinrussin och fudge..
TOTALPOÄNG: 16,25 p av 20,00 p 
Notering: 241102, Sunny Days – Karlstad Mat & Dryckesfestival – 2024, FAN
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
