En årligen återkommande whisky ifrån Islay och ett av mina favoritdestillerier är denna Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured (2024) 46% och som jag i år har införskaffat mig en sample av för att kunna provsmaka. Årets utgåva gav 18.000 st flaskor och baserat på mitt kommande betyg får väl tiden utvisa om huruvida jag kommer försöka jaga fatt på en egen flaska av denna sherrylagrade whisky.
”The 2024 edition was distilled in 2014 and matured in 23 oloroso sherry butts previously used by Bodega José y Miguel Martín.” //Kilchoman
Detta är en whiskypost baserad på en privat införskaffad sample (3cl) för freddeboos-bloggen.
  |
|||
| WHISKY: | Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured (2024) 46% | ||
| STYRKA: | 46% | ÅR: 2024 | ÅLDER: – |
| REGION: | Islay | TYP: Singlemalt | PRIS: 1014 kr (-ish) |
| DESTILLERI: | Kilchoman | SB-ART NR: | – |
| PRODUCENT: | Kilchoman | LEVERANTÖR: | Kilchoman |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Sherry Cask Matured, 50 PPM ppm, # flaskor: 18.000 st, Non chill filter, No coloring | ||
Mina omdömen: Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured (2024) 46%
DOFT: Härligt BBQ-doftande inledning där det finns en mycket trevlig och något sur torvrökighet ganska långt fram och där även goda och lite söta toner av torkad frukt ligger på lur. Alltihop tillsammans med en god och understödjande maltighet som har del sherry och några cirusstänk i sig.
SMAK: Underbar citrussyrlig rökighet med stora BBQ-inslag och toner ifrån utbränd brasa möter upp ganska direkt man får den i munnen. Riktigt jäkla gott och man vill verkligen ha ännu mera av detta men där själva turbon inte inte riktigt sätter igång och levererar det förväntade och efterföljande trycket som man oftast kan hitta i whisky ifrån Kilchoman. Ojojoj vad synd, för de inledande smakerna och rökigheten i denna årets version smakar riktigt gott men där ”bara” 46% känns alldeles för nedvattnat.
EFTERSMAK: De 23 ingående sherryfaten tycker jag har gett denna whiskyn en riktigt trevlig karaktär, dock kanske inte fullt så sherryintensiv som man kanske kan tro utan där den torkade fruktigheten också tar en ganska stor plats. Givetvis tillsammans då också ihop med den riktigt goda och ganska syrliga BBQ-rökigheten som även har en del choklad i sig också. Tyvärr faller min totala smakupplevelse något på att whiskyn känns lite för nedvattnad och där man vill ha ännu mer av de djupgående och utbredande mörka tonerna (och som man vet ofta kan finnas hos whisky ifrån detta destilleriet).
HELHET: Mycket trevlig karaktär i både doft och smak och där rökigheten bjuder på riktigt goda inslag. Men som sagt, hade denna inte spätts ut och släppts i 18000 st exemplar utan kanske landat i ett något lägre antal och med högre buteljeringsstyrka så hade vi snackat bortåt 18-19 poäng (av 20) för min del… Nu får den bara 17.50 p. Och givetvis tummen upp för en fantastiskt god (och lite sur!) rökighet. Denna vill man helt klart ha mera utav!
Ev kommentar: Även om jag kanske är något lite besviken på styrkan i årets utgåva (som dock alltid utkommit i en 46-procentig version) så är detta en riktigt trevlig whisky och en av de bättre Loch Gorm och som jag inte skulle säga nej till att ha en flaska av på hyllan. Kanske blir till att ge sig ut på lite Kilchoman-jakt ändå!! 😀
TOTALPOÄNG: 17,50 / 20,00 
Kilchoman Loch Gorm Sherry Cask Matured (2024) 46%
Notering: 241027, Sample (TTO)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
