Med bara fem år på nacken och med högsta buteljeringsstyrkan för kvällen så blev det så till sist och slutligen dags att ta sig an Kilchoman Port Matured Single Cask 470/2014 Bresser & Timmer 5 yo. 58,5%, den sjunde och sista whiskyn ut på brädet denna Google Meet-aftonen ihop med de andra deltagarna och whiskyentusiasterna bakom Kneippen Whisky. Också denna är buteljerad för Nederländerna och främst för den holländska marknaden i en begränsad utgåva av endast 296 exemplar.
En för övrigt helt feno(l)menal! ”Kilchoman No 2”-provning och där ett stort tack skickas vidare till @whisky_robert och där jag personligen givetvis hoppas på fler inbjudningar till dessa trevliga tillställningar. Som en teaser kan avslöjas att det inom förhoppningsvis och ganska snar framtid även här på bloggen kommer att presenteras lite recensioner på whisky som Knieppen Whisky själva har buteljerat… #staytuned #närtidmedges #storttack
|
|
|||
| WHISKY: | Kilchoman Port Matured Single Cask 470/2014 Bresser & Timmer 5 yo. 58,5% | ||
| STYRKA: | 58,5% | ÅR: 2014 | ÅLDER: (5 yo) |
| REGION: | Islay | TYP: Single Malt | PRIS: ca. 1100 kr (?) |
| DESTILLERI: | Kilchoman | SB-ART NR: | – |
| PRODUCENT: | Kilchoman | LEVERANTÖR: | – |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Fresh Ruby Port Hogshead 470/2014 (# of btl: 296 st (50 ppm) | ||
Mina omdömen: Kilchoman Port Matured Single Cask 470/2014 Bresser & Timmer 5 yo. 58,5%
DOFT: Härlig doft som känns lite rökdimmig och där även några vinösa hintar av röda bär kan uppfattas. Även hela utseendet på denna whiskyn drar åt det röda hållet och den ser riktigt nice ut i glaset! Lite svagt kryddig i bortre hörnet och där även en liten ekighet kommer fram.
SMAK: Röda bär, mörka bär och lite ekiga inslag kan hittas i en bra kombo och där det hela slås följe av en ganska stabil och god trorvrökighet som kommer underifrån. Bra balans!
EFTERSMAK: Låg och lite lågmäld rökighet samsas om utrymmet tillsammans med det ganska fruktiga inslagen. Lite svag kryddighet.
HELHET: Gillar det ganska kraftfulla och fruktiga i denna whiskyn och där de torvrökiga inslagen också av mig får fullt godkänt! En ganska ung whisky men ändå riktigt bra.
Ev. kommentar: Vill man vattna så finns det utrymme för det. Jag gör det inte!
TOTALPOÄNG: 17,75 / 20,00 
| Kneippen-provning – ”Kilchoman No 2” – med @whisky_robert | Mina poäng |
| WHISKY 1: Kilchoman Triple Cask Matured Ex-Bourbon, Oloroso, and PX Small Batch 46% – (Wb) | 17,00/20,00 p |
| WHISKY 2: Kilchoman Small Batch Release 2011 Fresh Bourbon Casks 58,3% – (Wb) | 17,25/20,00 p |
| WHISKY 3: Kilchoman Private Cask Release #213/2007 Bourbon (2017) 10 yo 56,4% – (Wb) | 17,00/20,00 p |
| WHISKY 4: Kilchoman 100% Islay Oloroso Butt SC 144/2011 (French Exkl) 10 yo. 57,3% – (Wb) | 18,00/20,00 p |
| WHISKY 5: Kilchoman Port Quarter Cask Finish 491B/2013 (Whisky Trinity) 8 yo. 55,2% – (Wb) | 17,25/20,00 p |
| WHISKY 6: Kilchoman Ruby Port Quarter Cask 2151/2013 Bresser & Timmer 7 yo. 56,1% – (Wb) | 16,50/20,00 p |
| WHISKY 7: Kilchoman Port Matured Single Cask 470/2014 Bresser & Timmer 5 yo. 58,5% – (Wb) | 17,75/20,00 p |
Notering: 240229, Kneippen-provning – ”Kilchoman No 2” – med @whisky_robert
| [Musiktips] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
