En nytillkommen whisky ifrån Isle of Harris-destilleriet beläget ute i de Yttre Hebriderna på skottlands karga och nordvästra kust är The Hearach Isle of Harris Distillers First Release (Batch 2) 46%.
Detta är en utgåva på 8 små batch-tappningar av destilleriets första whiskysläpp och där whiskyn lagrats i minst 5 år i en kombination av first fill ex-bourbon, Oloroso och Fino sherry butts. (1st-fill Heaven Hill casks (21%) + 1st-fill Buffalo Trace casks (64%) + 1st-fill Oloroso butts (11%) + 1st-fill Fino butts (4%). För den som är riktigt nördig och vill veta ännu mer kan även deras batch sheets-sida rekommenderas.
Detta är en whiskypost baserad på en för whiskybloggen egen införskaffad sample (3 cl) av denna whisky.
 |
|||
| WHISKY: | The Hearach Isle of Harris Distillers First Release (Batch 2) | ||
| STYRKA: | 46% | ÅR: 2023 | ÅLDER: (minst 5 yo) |
| REGION: | Outer Hebrides | TYP: Singlemalt | PRIS: 902 kr |
| DESTILLERI: | Isle of Harris Distillers | SB-ART NR: | 41534 |
| PRODUCENT: | Isle of Harris Distillers | LEVERANTÖR: | Berntson Brands AB |
| NON-CHILL FILTERED: | ✔ | NO COLOURING: | ✔ |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: American Oak, Oloroso, Fino, 12-15 ppm, Antal flaskor: 12,296 st | ||
Mina omdömen: The Hearach Isle of Harris Distillers First Release (Batch 2) 46%
The Hearach First Release 46%
DOFT: Fyllig ton med inslag av spannmål, frukostflingor och torkad frukt. I bakgrunden anas även en viss torvrökighet.
SMAK: Ganska ren i smaken där det finns en lätt maltig ton som har lite pepprighet i sig. På djupet ligger de något mer torvrökiga inslagen och väntar tillsammans med en hint av torrare beska. Ganska tjock och nästan krämig munkänsla (som jag gillar!)
EFTERSMAK: Spannmål och frukostflingorna är med under hela resan och hittas även i avslutet tillsammans med en lättare maltighet och litet inslag av torkad frukt och med lite kryddighet.
HELHET: En ganska fyllig whisky som överraskar positivt och som jag tycker presterar riktigt bra för att vara en så här pass ny och ung whisky. Med en god maltighet och lite spännande kryddighet och med en lättare rökton så tycker jag detta är en ganska intressant whisky och som jag definitivt kommer hålla ögonen på framöver.
TOTALPOÄNG: 15,25 / 20,00 
Notering: 240121, Sample (TTO)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
