Att vårt lands whisky community är ganska stort och där det finns massor av kunniga whiskykonnässörer spridda över hela Sverige har säkerligen inte kunnat undgå någon som har lite av intresse för denna ädla whiskydryck – Uisge Beatha – Livets Vatten.
Via nätet har jag kommit i lite närmare kontakt med bland annat @jimtorarp ifrån Kneippen Whisky och som förutom att vara en whiskysida även är en oberoende buteljerare ifrån Norrköping som också håller i lite onlineprovningar för en inbjuden mindre krets. Vid den senaste provningen ”Bra start på året – 2024” så kom denna That Boutique-y Whisky Company (TBWC) Glenallachie Batch 9 (Oloroso Sherry Cask) 10 YO 49,7% att smakas och som är en tysk Kirch Import-buteljering i 300 exemplar.
Tidigare provningar som freddeboos.se har haft den äran att deltaga vid kan hittas här, här och här.
Whiskyeventet ”Bra start på året – 2024” var även denna gången en blindprovning och där uppgiften var att tillsammans med provningsledare Jim försöka klura ut startfältet enligt förutsättningen:
– En Engelsk whisky
– En Oloroso lagrad whisky
– Två stycken head to head med olika destillat men med liknande cask finish
– En världswhisky
– Samt en klassisk bourbonlagring på fatstyrka
Vid denna provningen var detta en ”Oloroso” och där samplesstorleken på whiskyn som provades var 3 cl. (I vanlig ordning sparades lite för min del av varje whisky för att i efterhand kunna gå tillbaka och kanske addera fler smaknoter och ev. poängjustera något. Under själva provningarna kan det bli lite ont om tid att hinna skriva ned allt och där man helst vill vara delaktig i allt vad som sägs och diskuteras kring varje whisky).
|
|
|||
| WHISKY: | TBWC Glenallachie Batch 9 | ||
| STYRKA: | 49,7% | ÅR: – | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Speyside | TYP: Single Malt | PRIS: ca. 600 kr |
| DESTILLERI: | Glenallachie | SB-ART NR: | – |
| PRODUCENT: | That Boutique-y Whisky Company | LEVERANTÖR: | Kirch Whisky |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Oloroso Sherry Cask, Batch 9, Antal flaskor: 300 st (DJ Y-OLO) | ||
Mina omdömen: TBWC Glenallachie Batch 9 (Oloroso Sherry Cask) 10 YO 49,7%
DOFT: Färgrik whisky som doftar ganska mycket! Choklad, kolafudge och russin är några av de tydligaste inslagen i denna. Tycker mig efter en liten stund i glaset även kunna få fram en lättare perolisk rökighet långt borta i horisonten.
SMAK: Choklad och sherrytoner med inslag av russin och kola. Bitvis något lite dov i karaktären även om smaken känns fyllig överlag och har en lätt och god sherrybeska i sig.
EFTERSMAK: Nånstans medellångt till långt avslut och där lättare russintoner och lite choklad dröjer sig kvar i munnen tillsammans med lite fatbeska.
HELHET: En ganska god och trevlig whisky som jag gillar.
Ev. kommentar: Lite kul etikett i formen av en LP-skiva… (DJ Y-OLO)
TOTALPOÄNG: 15,25 / 20,00 
| Meet-provning – ”En bra start på året – 2024!” – med @jimtorarp (Kneippen Whisky) | Mina poäng |
| WHISKY 1: Penderyn Legend 41% – (whiskybase) | 13,50/20,00 p |
| WHISKY 2: The Tottori Blended Japanese Whisky 43% – (whiskybase) | 11,00/20,00 p |
| WHISKY 3: Glenfiddich IPA Experiment (2016) 43% – (whiskybase) | 14,75/20,00 p |
| WHISKY 4: TBWC Glenallachie Batch 9 (Oloroso) 10 YO 49,7% – (whiskybase) | 15,25/20,00 p |
| WHISKY 5: The Whisky Chamber Ardmore (2009) 10 YO 56,8% – (whiskybase) | 16,25/20,00 p |
| WHISKY 6: Kneippen Secret Islay Apa Cask Finish (2020) 50% – (Kneippen Whisky) | 16,00/20,00 p |
Notering: 240111, ”Bra start på året – 2024” – med @jimtorarp
| [Musiktips] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
