En annan whisky som också fanns med ”som en katt bland hermelinerna” vid den mycket generösa och trevliga INGEȽREÐ Vinter 2023-provningen var denna nya Ardnamurchan AD/Sherry Cask Release, Peated (2023) 50%. En sherryrökwhisky lagrad på Oloroso och PX-fat och där den första batchen är skapad av 31 st fat varav 25 st med rökig malt och 6 st orökiga. Denna finns i sortimentet hos Cydesdale AB.
”På den västligaste punkten på det skotska fastlandet står det ståtliga Ardnamurchan Lighthouse. På väg ut till denna utsiktspunkt passerar man den lilla byn Glenbeg. Där vid viken Glenmore Bay ligger Ardnamurchan Distillery. Ett modernt destilleri som är byggt av ägarna till den oberoende buteljeraren Adelphi Distillery.” //Clydesdale
  |
|||
| WHISKY: | Ardnamurchan AD/Sherry Cask Release, Peated (2023) 50% | ||
| STYRKA: | 50% | ÅRGÅNG: 2023 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Western Highlands | TYP: Singlemalt | PRIS: 649 kr |
| DESTILLERI: | Ardnamurchan | SB-ART NR: | 11606 |
| PRODUCENT: | Ardnamurchan | LEVERANTÖR: | Clydesdale AB |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: 31 st Sherryfat (Oloroso + PX) varav 25 st med rökig malt och 6 st orökiga | ||
Mina omdömen: Ardnamurchan AD/Sherry Cask Release, Peated (2023) 50%
(Presenterade smaknoter nedanför är en liten sammanfattning av allas olika uppfattningar kring bordet och som hittades av en eller flera när whiskyn provsmakades – Totalpoängen är dock mina helt personliga).
DOFT: Sherryklingande doft med en något rökig ton och där även en lätt mineralisk petroliumnot kommer fram tillsammans med svag vaniljkola och även lite gummi.
SMAK: Härlig sherryrökare med inslag av lite bränt socker, gummi i sällskap av smörig gräddkola, fikon, ekfat och vanilj.
ESMAK: Torvrök, dadlar och sultanrussin är några av de mycket goda inslagen som hänger kvar en ganska lång stund i munnen.
HELHET: En riktigt trevlig sherrywhisky med en god och balanserad rökighet. Dessutom inte heller jättedyr!
Ev. kommentar: En av aftonens mest omtyckta whisky, totalt sett.
TOTALPOÄNG: 18,00 / 20,00 p 
Till whiskyklubben AWC som jag är medlem av och även företrädare för så inkom det för några veckor sedan ett spännande mejl och en inbjudan att kunna få smaka på några stycken whiskys ifrån INGEȽREÐ. Speciellt när man också vet att Ingelred som är en stor buteljerare utav Ben Nevis ganska nyligen har lanserat ett helt gäng med nya utgåvor i sitt redan mycket trevliga sortiment med cask strength whisky.
Detta var tänkt som en liten privat whiskysammankomst hemma hos Staffan, som är en av entusiasterna och grundarna bakom detta whiskymärket och hemmahörande i Otterbäcken, inte långt ifrån Gullspång där jag själv och de andra medlemmarna i whiskyklubben bor. Fantastiskt kul(!) och en whiskyprovning givetvis svår att tacka nej till, förstås! 😃
Med som vanligt tyvärr dock lite svårare att få till ett passande datum för alla och där slutligen bara 4 av 6 AWC-medlemmar hade möjlighet att närvara vid denna provningen. Inbjuden fanns också Staffans gode vän Arne ”på macken” som är en lokalt välkänd stor vin- och whiskyentusiast.
Är man kanske intresserad av att läsa lite mer ingående om denna enastående och helt oförglömliga provningen av totalt åtta stycken olika whiskys, varav sex single cask buteljerade Ben Nevis så är rekommendationen att även avlägga ett besök på AWC´s hemsida och huvudinlägget INGELREÐ – Vinter 2023.
Detta whiskyinlägget presenterar sjunde whiskyn ut i för kvällen (glas nr 7 från vänster i bilden nedanför):
Hela whiskyprovningen kördes som ett blindprov och där varje whisky smakades gemensamt och var för sig och kom sedan att diskuteras. Vi fick också försöka komma med gissningar på både fatursprung, ålder och även alkoholstyrka innan Staffan därefter presenterade facit (som hittades på baksidan av det snygga glasunderlägget med AWC-loggan på!). Inte helt lätt men rikigt kul och verkligen intressant!
| Fortlöpande presentation av startlinan för denna maffiga INGEȽREÐ-flight! Ej klara whiskys kommer upp senare. | |||||||
glas #1 |
glas #2 |
glas #3 |
glas #4 |
glas #5 |
glas #6 |
glas #7 |
glas #8 |
Vill man följa INGEȽREÐ på sociala medier hittas de här: Facebook | Instagram
Resterande provade whiskysorter ifrån denna mycket trevliga provningen kommer upp så fort de hunnit sammanställas! Slutligen ett jättestort TACK till Staffan för all god whisky! Och för bjudpizzan!! 😀👍
Notering: 231215. INGEȽREÐ Vinter 2023
(241211)
Edit: Denna återprovade whiskyn fanns också med i 2024 års Adventskalender ifrån Kneippen Whisky och där mina omdömen för detta blindprovs-samplet blev följande:
SORT: (Min gissning) Glendronach? (FEL!)
DOFT: Snyggt bärnstensfärgad whisky som har en del rökighet i sig. Här finns också inslag av mörka bär, lite möbelfernissa och nån form av sherryfinish? Mycket trevlig doft som man gärna bekantar sig mer med!
SMAK: Betydligt mer ”fatig” i smaken och där det finns en del torrare beska som går lite på djupet. I bakgrunden finns också en del rökiga nyanser men som är lite mer flyktiga och som för in del gärna kunde ha fått dra på ännu lite mera. Tycker mig även hitta lite muskovadosocker och nått läderskärp i ytterkant.
EFTERSMAK: Fatsträviga toner möter en del inslag av mörka bär och där alkoholstyrkan troligtvis ligger nånstans troligtvis under 46% vilket gör att den också tappar i tryck lite väl fort och där avslutet blir lite lidande.
HELHET: Troligtvis en relativt ung men god whisky som bjuder på en del fatsträviga och en del sherrybeska inslag. Skulle kanske ha vunnit på högre buteljeringsstyrka.
Ev. kommentar: Köpvärd!
TOTALPOÄNG: 16.75 p
”Ardnamurchan är ett av alla nya destillerier i Skottland. Det är kanske också är ett av de bästa? Vi gillar Ardnamurchan och hoppas att ni nu också får upp ögonen för dem.
Destilleriet ägs av den oberoende buteljeraren Adelphi. Adelphi är en av de mest framstående företagen i branschen och namnet är en kvalitetsstämpel i sig.
Den här whiskyn är en blandning av sex orökta ex-Oloroso sherry butts från 2018. Sedan tillkommer två rökiga ex-Oloroso sherry hogsheads och 23 rökiga ex-Oloroso sherry Octavefat. Genom att blanda whisky från olika storlekar av tunnor så får man en mognare whisky med mer fatkaraktär.
Doft: Russin, tång, björnbär, lingonsylt inlindad i svag sälta och lite rök.
Smak: Russin, cigarrök, mintchoklad och tuttifrutti.”
//Kneippen Whisky
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
