Avslutande och sista whiskyn ut (det råkade visst bli en något längre och lite mer utdragen summering av sorterna ifrån denna mycket trevliga onlineprovningen, ”En utfryst original bottling” av @jimtorarp (Kneippen Whisky). men det råkar ju snart vara sommar och där det är mycket annat att stå i…) så fanns denna Bunnahabhain Staoicha Heavily Peated (Signatory Vintage) 8 yo 48%. Också detta en whisky ifrån oberoende buteljeraren Signatory Vintage och via ett samarbete med tyska Kirch Import.
Innan mina noter för denna whiskyn ifrån ön Islay presenteras här nedan vill jag passa på att åter säga stort tack till arrangören Jim och alla de andra deltagare som fanns med vid denna provningen.
Mycket nöje och hoppas på återseende! //freddeboos 😃👍
Detta var en provning med totalt tolv stycken uppkopplade och webcam-anslutna whiskydeltagare via Google Meet och där sorterna provades i turordning ifrån vänster till höger och där vi först fick diskutera lite kring vilken alkoholnivå vi trodde whiskyn kunde hålla samt vilket ursprungsdestilleri vi gissade att whiskyn i vårt glas hade. Inte helt lätt och riktigt svårt som vanligt men samtidig otroligt lärorikt och kul! Kan rekommenderas att testas om man kanske inte redan har gjort det.
  |
|||
| WHISKY: | Bunnahabhain Staoicha | ||
| STYRKA: | 48% | ÅR: 2013 | ÅLDER: 8 yo |
| REGION: | Islay | TYP: Singlemalt | PRIS: ca 518 kr |
| DESTILLERI: | Bunnahabhain | SB-ART NR: | – |
| BUTELJERARE: | Signatory Vintage | LEVERANTÖR: | Kirch Import |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Dechar/Rechar Hogshead, Heavily Peated, Batch av 4 ingående fat. | ||
Mina omdömen: Bunnahabhain Staoicha Heavily Peated (Signatory Vintage) 8 yo 48%
DOFT: Svagt rökiga och något tama inslag möter en god och ganska balanserad och ljusare maltighet.
SMAK: Svag fruktighet kan anas och där munkänslan går åt något ofyllig. Även smaken upplevs som något tam bitvis även om det ändå är ganska gott.
EFTERSMAK: Tam fruktighet med en lättare rökdimma i sig. Ljus lättrökig torvighet möter mogen malt.
HELHET: Det lite högre alholhalten bär med sig och öppnar upp för mer smaker ifrån denna ofiltrerade whiskyn men där det (i min gom) ändå upplevs som en ganska tam whisky med en lättare rökighet i sig.
Ev. kommentar: Det är gott men här finns utrymme att släppa på ännu mer och gärna dra på rökigheten lite till för att matcha upp ”Heavily Peated”-angivningen på etiketten.
TOTALPOÄNG: 16,00 / 20,00 
Notering: 230608, – Onlineprovning – ”En utfryst original bottling” – Av @jimtorarp (Kneippen Whisky)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
