På destilleriet Tobermory ute på ön Isle of Mull väster om skottlands fastland så producerar man två olika singelmalter och som görs under halva året vardera; den icke-torvade, fruktiga Tobermory och den kraftigt torvade (30 – 40 ppm fenol) och mer robusta och rökiga Ledaig. Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish som fanns med i AWC-boxen “Mystery/Adventsbox” 2022 görs av torvrökt malt (med en fenolhalt på 40 ppm) och mognar sedan på ekfat som tidigare använts för lagring av amerikans bourbon.
Denna boxen har arrangerats som en ”halvblind” whiskyprovning i samplesform (med 4 flaskor, á 3 cl vardera) och där upplägget har varit att smaka, gissa på sort och betygsätta varje whisky i denna AWC-boxen. Med för deltagarna frivillig svarsinlämning och även fritt valt att kunna köra en flaska till varje advent eller precis hur man vill. Facit presenterades sedan på AWC-sidan här i början på mellandagarna. (Eftersom det är jag som har varit med och satt ihop detta projektet denna gången och har vetat hur startfältet sett ut så har jag ej själv kunnat köra dessa ”osedda” och som ett normalt blindprov utan har istället fått smaka på alla dessa ingående whiskys i boxen som vanligt).
“Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish görs av torvrökt malt (fenolhalt på 40 ppm) och mognar sedan i ekfat som tidigare använts för lagring av bourbon i USA. Därefter slutlagras den i speciellt utvalda spanska rioja-fat.”
 |
 |
 |
|
FACIT: |
||
Detta är en whiskypost baserad på en privat införskaffad sample.
   |
|||
| WHISKY: | Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish | ||
| STYRKA: | 46,3% | ÅR: 2022 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Isle of Mull | TYP: Singlemalt | PRIS: 519 kr |
| DESTILLERI: | Tobermory Destillery | SB-ART NR: | 41239 |
| PRODUCENT: | Distell International | LEVERANTÖR: | Anora Sweden AB |
| ÖVRIG INFO: | Fattyp: Ex bourbon + Rioja Cask Finish – Fenolhalt; 40 ppm | ||
Mina omdömen: Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish (2022) 46,3%
DOFT: Hintar av svag rökighet med inslag av torkad frukt och röda vinbär. Kanske även lite gräddkola också i yttre kanten.
SMAK: Ganska rund inledning som som ganska fort växlar upp och blir mera intensiv. Torkad frukt, en del fatighet och lite syrliga röda vinbär. Här finns också nånting kryddigt och lite kanel. Med lätta rökstråk i bakgrunden.
ESMAK: Medel- till långt avslut där den svaga rökigheten ligger kvar längst tillsammans med en lättare syrlig ton och lite kryddighet. En viss fatbeska bryter också igenom och kan anas.
HELHET: En ganska livlig whisky som bjuder gommen på både lite dov fruktighet, en del syrlig vinösitet och även lite rökiga inslag av det något klenare slaget. Med ett litet spritgenomslag.
Ev. kommentar: Hade förväntat mig lite större rökkaraktär på denna whiskyn.
TOTALPOÄNG: 15,25 / 20,00 
Notering: 221126, AWC “Mystery/Adventsbox” 2022
(241221)
Att man som whiskydrickare och whiskykonnessör ibland dyker på återprovningar av whisky man kanske redan har smakat på är givetvis ofrånkomligt och händer ibland. Denna rökiga whiskyn ifrån Isle of Mull och destilleriet Ledaig är en sådan och var whiskyn som fanns bakom lucka nr 21 i den mycket trevliga och spännande whiskykalendern ifrån Kneippen Whisky.
P.s *Spoiler-alert!* Är man kanske med och smakar på samma whiskykalender och följer freddeboos.se på sociala medier och ev. inte vill riskera att få det rätta svaret avslöjat innan man kanske själv har hunnit smakat den kan man ju välja att kanske avfölja mig så länge. Eller bara blunda och scrolla vidare. 
LUCKA NR 21 – Rätt svar: Ledaig Sinclair Series Rioja Cask Finish (2022) 46,3%
”Rökig whisky från Mull.
Vi har provat flera whisky genom åren slutlagrade på Rioja. Många av dem har varit rökiga och just den kombinationen har fungerat väldigt bra. Så pass bra att vi gjort en Kneippen whisky ”Shipwrecked at Machir Bay” på temat.
Ledaig är rökig och flyger under radarn trots att destilleriet Tobermory är ett av de äldsta i Skottland. Vi hoppas att ni nu får upp ögonen för dem och kanske vill prova mer.
Doft: Noter av turkish Delight och rosenblad balanserade med kanderade frukter och druvor följt av rikt läder, pepprig krydda och med en hint av choklad som avslut.
Smak: En krämig munkänsla fylld av mandel, korn och söt malt med toner av pepprig Ledaig, som ger vika för svarta hallon, söt vanilj och kakao varvat med kanelkrydda och inslag av nyklippt gräs.”
//Kneippen Whisky
Detta är en whiskypost baserad på en (3cl) sample och som är recenserad för freddeboos-bloggen.
SORT: (Min gissning) Nån rökig Ben Nevis kanske?? (FEL!)
DOFT: En del sötma, hintar av lite gråpäron(?), lite dov ”garderobskänsla” på denna. Här finns också nånting mer och som jag inte riktigt kan specificera. Nånting lite mer vinöst än rena sherrytoner. Nån vinfatslagring kanske?
SMAK: God, med lite ”sherrytorra” nyanser direkt efter att man har svalt. Här finns också en del trevlig rökighet att kunna fördjupa sig mera i. Lite alkoholstark, troligtvis strax bortåt 50%? Gammalt trä i bakgrunden och en lätt medicinal ton.
EFTERSMAK: Mediumlångt avslut där en del torrare maltighet kommer fram tillsammans med en del rökighet och röda vinbär(?). Kanske även ett litet pepparstick som hittas mest i den senare och sista delen.
HELHET: Efter mer tid i glaset en ganska rund och relativt mjuk whisky som har en del sötare inslag och något lätt vinösa och ganska goda tongångar. Här finns även en del lättare rökighet (som troligen inte kommer ifrån Islay?) och där munkänslan är bred och fyllig.
TOTALPOÄNG: 16,00 / 20,00 p
| #1 | #3 | #5 | #7 | #9 | #11 | #13 | #15 | #17 | #19 | #21 | #23 | #24 |
Personligen tycker jag det är roligt att kunna försöka klura ut och gissa vilken whisky det kan handla om när man smakar på blindprov så här och där jag också, förutom att gissa på vilken sort jag tror det är även skriver ned mina omdömen och poäng innan rätta svaret kollas upp.
Notering: 241221, Adventskalender 2024 – Kneippen Whisky, sample, blindprov
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
