Via ett blindprov som inkommit ifrån en arbetskamrat och whiskyvän har jag nu fått möjligheten till att provsmaka en för mig helt ny single malt whisky, nämligen Fettercairn. (edit. såg efter publicering att jag faktiskt redan provat en IB-version ifrån Blackadder också).
Destilleriet som är beläget vid foten av bergskedjan Cairngorms är ett av de äldsta i skottland och som har flera corerange-buteljeringar i sitt sortiment. Whiskyn som här presenteras och som är blindprovad är deras 12-åriga med lagringstid på Amerikanska viteks-fat.
”Nyanserad, maltig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av halm, ljunghonung, gula päron, vaniljfudge, ceder, marsipan och apelsin. //Sb”
(Detta är en whiskypost som bygger på en sample-3a som har införskaffats till whiskybloggen privat)
|
|
|||
| WHISKY: | Fettercairn | ||
| STYRKA: | 40% | BUTELJERAD: – | ÅR: 12 yo |
| REGION: | Highland | TYP: Singlemalt | PRIS: 499 kr |
| DESTILLERI: | Fettercairn | SB-ART NR: | 86583 |
| PRODUCENT: | Whyte & Mackay | LEVERANTÖR: | Spendrups Bryggeri |
| FATTYP: American White Oak ex-Bourbon casks | |||
Mina omdömen: Fettercairn 12 yo 40%
SORT: (min gissning) Gotland Whisky Ullahau (FEL!)
DOFT: En ganska träfatsinspirerad doft med inslag av bilvax, en liten örtighet och en lättstämd underliggande maltighet. Läckert guldfärgad whisky.
SMAK: Milda smaker av marmela, träfat och kanske även en hint av sherry
ESMAK: Lite under medellång med lite söta marmeladinslag och där man anar en lättare fatbeska i botten.
HELHET: En ganska lätt, god och förhållandevis enkel whisky men som ändå har en del elegans i sig. Saknar dock (för min del) lite alkoholstyrka och mer tryck i smakerna för att bli riktigt intressant.
TOTALPOÄNG: 14,00 p av 20,00 p 
Notering: 220508, Sample, (UJA)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
