Efter en liten fördröjning i vår månatliga blindsamplesprovning med Amnehärad’s Whisky Club så kan jag slutligen här presentera min (felaktiga) gissning vid vår 84:e omgång och där medlem HHM var bidragare och stod för whiskyn (3 cl) som vi andra fick försöka klura ut vad det var vi fick smaka på.
“BERG är en sherrylagrad whisky med samma färg som den unika röda Nordingrågranit som här och där går i dagen i den dramatiska landhöjning som har givit upphov till världsarvet Höga Kusten. Faten har tidigare innehållit den kraftfulla sherryn Pedro Ximénez.” //High Coast Whisky
Berg består av 100% orökt whisky som först har lagrats på first fill bourbonfat för att sedan slutlagras på first fill PX-sherryfat.
99 st 55-liters PX-fat (66,9%) 6,61 år
3 st 200-liters PX-fat (7,3%) 6,31 år
7 st 250-liters PX-fat (21,3%) 5,93 år
3 st 120-liters PX-fat (4,5%) 5,57 år
|
|
|||
| WHISKY: | High Coast Berg (Batch 5) | ||
| STYRKA: | 50% | BUTELJERAD: 2021 | ÅR: ca 6,53 yo |
| REGION: | Sverige | TYP: Singlemalt | PRIS: 499 kr (50 cl) |
| DESTILLERI: | High Coast Whisky | SB-ART NR: | 82375 |
| PRODUCENT: | High Coast Whisky | LEVERANTÖR: | High Coast Whisky |
| NON-CHILL FILTERED: | ✓ | NATURAL COLOR: | ✓ |
| ANTAL FLASKOR: | 13000 st | FENOLHALT: | 0 ppm |
| FATTYP: First fill bourbon, first fill PX-sherryfat | |||
| ÖVRIG INFO: The Origins Series | |||
Mina omdömen: High Coast Berg, (Batch 5) 50%
SORT: (Min gissning) Amrut Fusion 50% (FEL!)
DOFT: 4,25 En inbjudande sherrybomb som släpper ifrån sig både söta inslag av plommon, dadlar och där det även finns en god och tilltalande kolaton. Uppfattar även nånting lite svagt mentholiskt i doften .
SMAK: 4,25 Sött, krämigt och med massor av sherryklingande inslag. Anar även en viss träighet med liten fatbesk underton och även lite kakao och kanel. Riktigt gott! En lite murrig whisky som ligger gött mella’ tunga o gom! Gillar även alkoholhalten. (Ca 50% ?)
ESMAK: 4,00 Sött, gott avslut med kvarhängande sherrynoter och som går lite mot det mera fatbeska hållet och där även litet sherrysträvhet har växt fram. Lite syrlighet kommer också fram mot slutet tillsammans med kanel.
HELHET: 4,50 En mycket trevlig och ganska söt sherrywhisky som kan rekommenderas.
TOTALPOÄNG: 17,00 p av 20,00 p 
Notering: 210922, AWC, Sample (HHM)
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
