Ifrån Svenska Eldvatten, en av våra oberoende svenska buteljerare här i landet kunde man under 2017 ta del av några strikt begränsade Single Cask-buteljeringar ifrån deras Sherry Cask Collection-serie.
Detta är en 23-årig whiskyserie med fem stycken Blended Malt Scotch Whisky (Single Cask 01-05) och där maltwhisky från tre stycken olika destillerier har mixats i Oloroso-fat. Man har också släppt en Single Cask – 06 där det även har ingått en grainwhisky.
Min blogg här på freddeboos.se har ganska nyligen lyckats få tag på egeninförskaffade samples på tre av dessa (cask 03, 04 och 05) för att kunna smaka på och givetvis även presentera här på min whiskyblogg. Den limiterade tredje utgåvan som smakas här – Single Cask – 05 – buteljerades i totalt 342 st flaskor.
(Och vem vet, kanske har man turen med sig att också kunna få möta de tre andra osmakade också?) 😉🙂
  |
|||
| WHISKY: | Svenska Eldvatten Sherry Cask Collection Cask 05 | ||
| STYRKA: | 54,2% | DEST. ÅR: 1993 | BUTELJERAD: 2017 |
| REGION: | – | TYP: Blended | PRIS: 995 kr |
| DESTILLERI: | – | SB-ART NR: | |
| BUTELJERARE: | Svenska Eldvatten | LEVERANTÖR: | Svenska Eldvatten |
| ÖVRIG INFO: | Single Cask 05, Antal flaskor: 342 btl. | ||
Mina omdömen: Svenska Eldvatten Sherry Cask Collection Cask 05 (1993) 23 y.o 54,2%
DOFT: Svag, lite dov kolaton med inslag av russin, plommon och choklad. Upplever ännu mera choklad när den vattnats.
SMAK: Hittar ett litet maltigt genomslag på denna sherrywhisky där man även hittar en del mörka bär. Blir ganska mycket rundare med ett par droppar vatten.
ESMAK: Lite sherrymaltigt avslut som med tid har en lättare beska i sig och som stramar åt och förlänger.
HELHET: En sherrywhisky som har en del maltighet i sig och som jag tycker får en något torrare maltsträvighet efter vattningen. Föredrar nog denna allra helst ovattnad.
TOTALPOÄNG: 16,00 / 20.00 p 
Notering: 210214, Sample
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram |
