Sherry Cask Collection heter en whiskyserie med sex stycken utgåvor ifrån den oberoende svenska buteljeraren Svenska Eldvatten och som består av fem stycken Blended Malt Scotch Whisky (Single Cask 01-05) och där maltwhisky från tre stycken olika destillerier har mixats i Oloroso-fat och där det i den sista (Single Cask 06) även har ingått en grainwhisky.
- SC 01 23 yo 1993-2016 53,5%
- SC 02 23 yo 1993-2016 53,8%
- SC 03 23 yo 1993-2017 53,9%
- SC 04 23 yo 1993-2017 54,1%
- SC 05 23 yo 1993-2017 54,2%
- SC 06 36 yo 1980-2016 47,2%
Min blogg här på freddeboos.se har ganska nyligen lyckats få tag på egeninförskaffade samples på tre av dessa (cask 03, 04 och 05) för att kunna smaka på och givetvis även presentera här på min whiskyblogg. Den limiterade tredje utgåvan som smakas här – Single Cask – 04 – buteljerades i totalt 354 st flaskor.
  |
|||
| WHISKY: | Svenska Eldvatten Sherry Cask Collection Cask 04 | ||
| STYRKA: | 54,1% | DEST. ÅR: 1993 | BUTELJERAD: 2017 |
| REGION: | – | TYP: Blended | PRIS: 995 kr |
| DESTILLERI: | – | SB-ART NR: | |
| BUTELJERARE: | Svenska Eldvatten | LEVERANTÖR: | Svenska Eldvatten |
| ÖVRIG INFO: | Single Cask 04, Antal flaskor: 354 btl. | ||
Mina omdömen: Svenska Eldvatten Sherry Cask Collection Cask 04 (1993) 23 y.o 54,1%
DOFT: Choklad, sherryinslag med mörka bär och gräddkola i botten. Kanske även lite svag marsipan? Tycker mig även få små hintar av gummi som kommer fram efter vattning.
SMAK: Goda sherryinslag med ganska hög sötma, svag beska och ljus sirap. Upplever ingen större beska.
ESMAK: Medellångt avslut med en del sherrysötma.
HELHET: En god sherrywhisky med ganska stora sherryinslag. Vinner på att vattnas lite försiktigt och där då de sötare inslagen ökar på något.
TOTALPOÄNG: 16,25 / 20.00 p 
Notering: 210214, Sample
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram |
