Det råkade stå några holländska trappistöl av märket La Trappe kvar på den inrullade ölvagnen med det ”tillfälliga sortimentet” vid mitt senaste bolagsbesök (i Skövde) och där jag inte kunde motstå att stoppa ner några stycken i kundkorgen.
Det mäktiga och alkoholstarka klosterölet Quadrupel (som är ett öl av belgisk stil med stor styrka och med ännu djärvare smak än sina systerstilar Dubbel och Tripel) är det starkaste ölet ifrån La Trappe och kommer ifrån lagring på ekfat.
”Nyanserad, fruktig smak med sötma, inslag av vörtbröd, aprikosmarmelad, röda äpplen, ljus sirap och pomerans” //Sb
Mitt omdöme: La Trappe Quadrupel 10%
Ett orange-röd-brunt-färgat öl med en rejäl skumkrona och som avger en del sirapssöta och blommiga dofter med inslag av bland annat aprikos och vanilj. Till den mycket mjuka smaken som detta ölet har kan även almondonöt, knäck, torkad frukt samt även en något rostad maltig ton läggas till.
Fyllig smak med låg spritighet trots den höga alkoholstyrkan och i min mun otroligt lent och välbalanserat. I bakgrunden kan även en delikat och något bitter underton anas.
Ja tack, detta njuter jag gärna mera av! (tur man köpte några stycken till!)
★★★★★★★★★☆ 9/10 p
RÅVAROR: –
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –
Visa det här inlägget på Instagram
Notering: 201217, FAN – Se alla smakade ölsorter
| SORT: La Trappe Quadrupel | SB ART.NR: 89369 |
| TYP: Quadrupel / Abt | STYRKA: 10% |
| PRIS: 34,90 kr (330 ml) | LAND:  |
| PRODUCENT: Bierbrouwerij De Konigshoeven |
LEVERANTÖR: Galatea AB |
| Extremt God! (Bryggaren måste ha läst mina tankar när detta receptet uppfanns) | |
Rating: ★★★★★★★★★☆ 9/10 |
 |
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram |
