Min whiskyblogg här på freddeboos.se har förärats med ett litet smakprov av en ny rom som släpptes i början av november här i landet och där det är Bergslagens Independent Bottler som står bakom.
Detta tackar jag givetvis stort för och vill därför även passa på att här presentera och ge mina måhända något färgade men ändå helt personliga omdömen om. En dryckestyp som jag för övrigt är ganska ovandrad inom och där mina kunskaper och referenser är ganska små och begränsade. 🙂
”Elf -20 är den första utgåvan av rom lagrad hos Bergslagens Destilleri. Romen har destillerats i Guatemala och är lagrad på 50 liters ex sherry whiskyfat. Doften ger tydliga toner av arrak, honung och vanilj. I smaken finner vi torkad frukt, kanderade mandlar och arraksboll. Passar utmärkt som avec och till kaffet.” //Bergslagens Destilleri
|
|||
WHISKY: | Elf 2020 – Rum Aged in Swedish Whisky Casks | ||
STYRKA: | 50% | ÅR: 2020 | ÅLDER: – |
REGION: | Sverige | TYP: Singlemalt | PRIS: 379 kr (50 cl) |
PRODUCENT: | Bergslagens Destilleri | SB-ART NR: | 82176 |
DESTILLERI: | – | LEVERANTÖR: | Bergslagens Destilleri |
ÖVRIG INFO: | Lagrad på 50 liters ex sherry whiskyfat |
Mina omdömen: Elf 2020 – Rum Aged in Swedish Whisky Casks – 50%
Söta toner med inslag av russin och punchpraliner är genomgående röda tråden här. Kanske att man även kan hitta svag nyans av nån typen ananasfrukt på djupet. Smakmässigt återfinns en ganska hög sötma och där jag tycker att lite mera choklad har tillkommit.
Mitt personliga omdöme för denna ex-sherrycask-lagrade romen landar i att jag gillar den söta doften något lite mer än smaken och att jag som helhet tycker detta är gott (med det ytterst lilla jag i romväg har smakreferenser att jämföra emot) och att den i min romvärld förtjänar 4/5 poäng.
Visa det här inlägget på Instagram
Notering: 201215, Smakprov, varuprov, sample, Bergslagens Destilleri