Obalanserat sedan 2010 – ja, så inleds texten och det första mötet man får när man besöker hemsidan för hantverksbryggeriet och i ölkretsar välkända PangPang Brewery ifrån Hökarängen, Stockholm.
Dagens lilla ölrecension som nu kommit ut här på bloggen handlar om ett nyutkommet öl ifrån just detta svenska (och Stockholms första) microbryggeri och är en Barrel Aged Imperial Stout med namnet Respect Wood. och som kommer med en alkoholhalt på 11,5%.
Säljstart på Sb: 1 jun – 2020 – (Lokalt och småskaligt producerad dryck)
”Maltig, rostad, söt smak med inslag av fat, kavring, vanilj, kaffe, choklad och russin.” //Sb
Mitt omdöme: PangPang Respect Wood. (Barrel Aged Imperial Stout) 11,5%
Mörk choklad möter espressokaffe, russin och farinsocker och även nånting lite mera lätt syrligt, lite ananas-aktigt, som hittas långt därbak. Wow. Tycker detta är riiiiiktigt bra och kanongott! 🙂
Här hittas även hintar av vanilj och den mustiga smaken av kavring.
Gillar verkligen fylligheten och sötman som hittas i detta ölet och förundras över hur väl och tillbakahållen och maskerad den höga alkoholhalten är i denna riktigt maffiga imperial stout’en! 9/10 p
Inte gratis men en av de bästa jag smakat på länge! Bör testas! 🙂
Råvaror: Kornmalt, vetemalt och havre
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –
Notering: 200608, FAN – Se alla smakade ölsorter
| SORT: PangPang Respect Wood. | SB ART.NR: 34613 |
| TYP: Barrel Aged Imperial Stout | STYRKA: 11,5% |
| PRIS: 99,00 kr (440 ml) | LAND:  |
| PRODUCENT: PangPang Brewery |
LEVERANTÖR: Brill & Co AB |
| Extremt God! (Bryggaren måste ha läst mina tankar när detta receptet uppfanns) | |
Rating: ★★★★★★★★★☆ 9/10 |
 |
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram |
