”What if…” Tanken och idéen som slog teamet hos Bruichladdich och deras försök att försöka framställa världens absolut rökigaste whisky har nu några år på nacken och där flertalet utgåvor av deras berömda rökwhisky Octomore numera har passerat och sett dagen ljus. En av de senast limiterade versionerna som släppts här i landet (181102)) har beteckningen 09.1 och är tillverkad och baserad på 100% skotsk malt och där röknivån för denna ligger på 156 ppm.
Min personliga Octomore-resa ser ut enligt följande och där jag hittills har haft lyckan att kunna smaka på:
- Bruichladdich Octomore 4/167 5 y.o (X3)
- Bruichladdich Octomore 6.2/167 Limited Ed. 58,2%
- Bruichladdich Octomore Comus 4.2 (5 y.o, 61%, 167ppm, 18000 bts)
- Bruichladdich Octomore 10 y.o Second Limited Edition 57,3%
- Bruichladdich Octomore 5.1/5_169 59,5%
- Bruichladdich Octomore Masterclass 08.1 59,3%
- Bruichladdich Octomore Masterclass Ed. 08.2 58.4% (167 ppm)
- Bruichladdich Octomore 08.3 Masterclass 5 y.o 61,2% (309 ppm)
Som den rökwhiskydiggare man är så skall det givetvis bli spännande och riktigt skoj att snart även kunna få lägga till mina omdömen på ett smakprov för en av årets utgåvor av detta rökmonster! Det är bara att först peta in några vedträn till i brasan, luta sig tillbaks och så åker vi… :):)
  |
|||
| WHISKY: | Bruichladdich Octomore 09.1 | ||
| STYRKA: | 59,1% | ÅR: 2018 | ÅLDER: 5 y.o |
| REGION: | Islay | TYP: Singlemalt | PRIS: 1.559 kr |
| DESTILLERI: | Bruichladdich | SB-ART NR: | 40352 |
| PRODUCENT: | Bruichladdich | LEVERANTÖR: | Nigab |
| ÖVRIG INFO: | Distilled in 2012 from 100% Scottish barley, the 09.1 is matured entirely on Islay for five years in ex-American whiskey casks (5yrs), full term in Jim Beam (51%), Jack Daniels (26%), Clermont (15%), Old Grand-Dad (8%), (156 ppm), 42.000 btl. | ||
Mina omdömen/kommentarer: Bruichladdich Octomore 09.1 59,1% (156 ppm) 5 y.o
DOFT: Söt, kreosotigt rökig doft med inslag av gummi, grill och svavel. I bakgrunden anas en dov maltighet och där den ovattnad har en liten spritig ton. Och jag GILLAR det!
SMAK: Lätt träig inledning med en understödjande söt maltighet. På djupet ligger det dova rökmonstret och lurar. Åter kreosotigt, tjärigt och med nyanser av fyrverkerier och svavel. Här finns också en hel del god, mogen och ganska rund ”halmighet”. Det är rökig definitivt men inte så att man ryggar tillbaks. Man får ett leende på läpparna.
ESMAK: Runda, långa röktoner som är ganska söta, lätt sotiga och som nästan bildar en klump i halsen. God smak med lite torrare träfatskaraktär mot slutet och där sötman är större än de beskigare inslagen.
HELHET: En ganska kraftfull whisky med goda runda smaker av både lite yngre och även mognare karaktär. Dov, härlig rökighet som dock inte känns jättebrutal. (Nästan så att man blir lite besviken faktiskt). Med härlig sötma och med goda smaker. Kommer ju dessutom i en döläcker flaska… Gillas!!
TOTALPOÄNG: 17,75 av 20.00 p 
Notering: 180127, Sample, (FAN)
Notering: 190116, Sample
| [Musiktips:]
Psst! – Glöm inte bort prenumerera på freddeboos-playlist!! Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG! |
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram |
