Whisky nummer två som provsmakas ur årets AWC-box (med 3 st samples i storleken 3 cl vardera) blir den nysläppta och sherrylagrade Dálvve ifrån High Coast Whisky (forna BOX whisky).
 |
|||
| WHISKY: | High Coast Dálvve Sherry Influence 48% | ||
| STYRKA: | 48% | ÅR: 2018 | ÅLDER: NAS |
| REGION: | Sverige | TYP: Singlemalt | PRIS: 499 kr |
| DESTILLERI: | Box Destilleri | SB-ART NR: | 11848 |
| PRODUCENT: | Box Destilleri | LEVERANTÖR: | Box Destilleri |
| ÖVRIG INFO: | – | ||
Mina omdömen/kommentarer: High Coast Dálvve Sherry Influence 48%
DOFT:Lätt gumminyanserad rökighet inleder doften med en efterföljande sherrysträv ton av röda bär. Här finns också en viss ekighet med något sötare toffekola i botten och nån chokladpralin. (med kakaopulver på)
SMAK: Lätt brännande, sherrynyanserad smak med runda träfatstoner och liten stickig bitighet/strävhet. Inte illa alls! Inte så mycket rökighet att tala och där gymnastikmattegummit som fanns tidigare i doften har dragit sig tillbaka något och där det även finns en lite “ruffighet” i smaken.
ESMAK: Medellångt avslut som är lätt sherrysträft och med en del fattoner och liten bitter chokladnyans. En liten genomträngande spritig smak finns här också som kan justeras bort med ett par försiktiga droppar vatten.
HELHET: Inget brutalt sherrymonster men väl en god och sherryklingande whisky som har ett lättare träfatsinslag och en något strävare eftertouch. Bonus för bra buteljeringsstyrka som ger utrymme för nån droppe vatten.
TOTALPOÄNG: 15,00 av 20.00 p 
Notering: 181206, AWC-Höstboxen 2018, Sample
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
