Som vanligt vid onlineshopping är det lätt att det kanske slinker med något extra och där kanske inte alldeles helt genomtänkta objekt hamnar i varukorgen. Lite så var fallet med denna spontanjästa suröl ifrån det danska bryggeriet Mikkeller och som är lagrat på ekfat och bryggt med generösa mängder av svarta vinbär och där jag i sanningens namn är ganska oerfaren när det gäller just denna typen av Lambic (fruktöl).
Men å andra sidan är man ju alltid nyfiken på att testa och flaskan är ju betald så nu åker vi!! 😀
Mitt omdöme: Mikkeller Spontancassis 7,7%
Lätta vinbärstoner kommer från denna mörkt rödfärgade öl som också doftar lite körsbär och har en lite syrlig och uppfriskande ton. Det lilla skumhuvudet är lite fluffigt och något kvardröjande och där även en liten jästig ton kan anas.
Upplever detta fruktiga öl som friskt, fruktigt och ganska vinöst och med en syrlig, svartvinbärs-baserad smakton tillsammans med inslag av söta plommon och röda körsbär. Eftersmaken är något mera torr till sin karaktär och där avslutet på smaken är ganska kort, sur och lite jästig.
Humm… tycker jag att detta är gott och kommer jag köpa denna igen? Nej, detta är inget öl för mig (även om jag kan tycka att de syrliga tonerna ändå har en viss charm och kittlar och triggar smaklökarna en del) 4/10 p
Råvaror: Kornmalt, vete, svarta vinbär och humle
OG: – | FG: – | IBU: –| EBC: – (Vad betyder förkortningarna?)
Mer info: –
Notering: 180317, FAN – Se alla smakade ölsorter
| SORT: Mikkeller Spontancassis | SB ART.NR: 1692 |
| TYP: Lambic | STYRKA: 7,7% |
| PRIS: 59,90 kr (375 ml) | LAND: |
| PRODUCENT: Mikkeller |
LEVERANTÖR: Brill & Co |
| Ointressant (Nja, vad finns det mer i kylen att smaka på…?) | |
| Rating: ★★★★☆☆☆☆☆☆ 4/10 |
 |
| [Musiktips – från freddeboos-playlist – TUNGGUNG ] | ||
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
