Min första bloggpost för året 2018 kommer med en riktig sherrydräpare ifrån Islay och Bruichladdich och som har fått några år på nacken, närmare 25 bestämt. Den ursprungliga spriten till denna whisky destillerades 1990 och har sedan tagit två vägar för att slutligen komma att återförenas i denna travel retail-utgåva:
Batch one: refill Bourbon cask, 17 år ; Bordeaux Grand Cru cask, 5 år; Pedro Ximinez sherry cask, 4 år.
Batch two: refill sherry butt, 18 år; Oloroso sherry cask, 7 år.
  |
|||
| WHISKY: | Bruichladdich Sherry Cask Edition 1990 / 25 y.o | ||
| STYRKA: | 48,1% | ÅR: 1990 | ÅLDER: 25 years |
| REGION: | Islay | TYP: Singlemalt | PRIS: 1.885 kr / 70 cl |
| DESTILLERI: | Bruichladdich | SB-ART NR: | – |
| BUTELJERARE: | Bruichladdich | LEVERANTÖR: | Bruichladdich |
| ÖVRIG INFO: | Travel Retail | ||
Mina omdömen för: Bruichladdich Sherry Cask Edition 1990 / 25 y.o 48,1%
DOFT: 4.50 Mörk mahognyfärgad whisky med tjock, krämig sherryton av dadlar, russion och aprikos. Här finns även en hel del vanilj och söt sirap.
SMAK: 4.75 Komplex fyllighet med ganska stor sherrysötma och en elegant, mjukt avrundad munkänsla. Åter är det dadlar, russin, marsipan och vanilj som tar mest plats i denna utsökta sherrydräpare. (Som man vill aldrig ska ta slut!) Ovattnad kommer en liten framväxande peppar/chiliton mot slutet och där det även finns ett litet gött bett av alkoholen. Ingen större besksträvhet att tala om. Magiskt god!
ESMAK 4.50 Långa och värmande sherrynyanser med söta sirapinslag som lägger sig runt tungan. Välbalanserat och elegant med en svag sherrysträvhet i bakkant.
HELHET: 4.75 En utsökt, sammetslen whisky med riktigt goda smaker och ett litet läderinslag som balanserar upp den härliga sherrysötman. Och vilken fröjdefull färg sen… ojojoj, helt magisk! 😛
TOTALPOÄNG: 18,50 av 20.00 p 
Notering: 180101, Sample
Videocredit: Bruichladdich
| [Musiktips:]
|
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram |
