Har haft förmånen att tidigare fått smaka på det första släppet av Bergslagens Sherry Darling. Idag så var det dags igen att vara född under lycklig stjärna och vilken tur att man dessutom har helg för tillfället! 😛 😀
Detta är det andra släppet i en serie av tre och där det denna gången är frågan om en ”Lightly Peated” sherrywhisky och som kommer släppas den 2 Maj på Sb. Sherry Darling är en whisky med lätt rökigt recept och som har mognat på ett antal 50-liters fat under 5 års tid och där ursprungsdestilleriet är det numera nedlagda Grythyttan Whisky.
  |
|||
| WHISKY: | Sherry Darling Lightly Peated | ||
| STYRKA: | 58% | ÅR: 2011 | ÅLDER: 5 yo |
| REGION: | Sverige | TYP: Singelmalt | PRIS: 995 kr |
| DESTILLERI: | Grythyttan Whisky | SB-ART NR: | 31671 |
| BUTELJERARE: | Bergslagens Independent | LEVERANTÖR: | Bergslagens Destilleri |
| ÖVRIG INFO: | 50 cl, Cask Strength | ||
Mina omdömen: Bergslagens Sherry Darling Lightly Peated 5 y.o 58% (2011)
DOFT: 3.75 Kopparfärgad whisky med sköna tongångar av både russin och dadlar. Liten touch av cigarr kan också anas från denna ungdomliga whisky men som ändå känns ganska komplex och mogen. Den söttunga sherrydoften håller rökigheten lite grann som gisslan men där man ändå anar att det händer nått vid sidan om.
SMAK: 4.00 Det är också lite grann vad som sker då man får några droppar i munnen och där hela whiskyn växlar om och ganska snart trycker tillbaka sherryinslaget och låter den torvaktiga rökigheten blomma ut. Det är inte frågan om nån direkt rökbomb utan en mera välbalanserad och subtil rökighet. Klassiskt läderskärp och en skinnfåtölj som skymtar (lite dieselaktigt?) i det bortre hörnet.
ESMAK: 3,75 Här händer det en hel del trivsamma grejer! Ovattnad lite så där härligt oborstad i kanterna men ändå med en väl maskerad alkoholstyrka. Sherrysötman jobbar ikapp något inför slutspurten och som är ganska lång och har en lite torrsträvare efterklang.
HELHET: 4,00 En sherrynyanserad femåring med ett lättare rökinslag som inte gör bort sig utan levererar ganska bra med flera goda lager att suga på och utforska. En tusenlapp för en halvliter? Lite mycket pengar kanske men ändå ett stycke svensk whiskyhistoria och sämre sherrywhisky har jag definitivt smakat på… Jag tar gärna en!! 😀
Ev.kommentar: Släpps på endast 4 st Systembolag runt om i Örebro samt från best.sort för övriga landet.
TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p 
Notering: 170427, Sample, Bergslagens Independent Bottler
Photocredit: Bergslagens Independent Bottler
Läs mer om: Varuprover/Samples.
| [Musiktips:]
|
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
