En Madeira Cask-lagrad whisky ifrån det unga, suveräna och ofta brutalrökiga Kilchoman-destilleriet? Ja, det låter ju helt klart spännande och måste ju givetvis testas när man nu har lyckats vaska fram en sample…
 |
|||
| WHISKY: | Kilchoman Madeira Cask Matured | ||
| STYRKA: | 50% | ÅR: 2015 | ÅLDER: – |
| REGION: | Islay | TYP: Singlemalt | PRIS: Ca. 1.200 kr (utl) |
| DESTILLERI: | Kilchoman | SB-ART NR: | – |
| PRODUCENT: | Kilchoman | LEVERANTÖR: | – |
| ÖVRIG INFO: | 6100 btl, 25 ppm | ||
DOFT: 3.50 Jordig doft med stort inslag av askfylld rökighet. Väldigt dimmig (The Islay Mist) till utseendet och där färgskalan går mot rödbrunt. Lite speciell och svårspecificerad underton. Rosvatten och gräddkola?
SMAK: 3.75 Karaktäristisk Kilchoman-smak i rökigheten men där smaken ”ligger väldigt långt fram” i munnen innan den lite pepparhetta rökigheten ganska snart byggs på och fyller på bakifrån. Upplever den som hyggligt god men först när rökigheten väl har kommit fram och slagit till. En liten vattenvarning kan utfärdas på denna.
ESMAK: 4.00 Ganska mycket askbetonad röksmak med en del efterföljande och god torrsträvhet.
HELHET: 3.75 Upplever den smakmässigt först lite tunn i smaken men där den bakomliggande goda rökigheten fyller på och räddar upp hela smakintrycket på denna lite udda lagringstypen ifrån Kilchoman-destilleriet.
Ev. kommentar: Ingen dunderfavorit för egen del men ändå stort plus i kanten för hög buteljeringsstyrka och god rökighet.
TOTALPOÄNG: 15,00 / 20.00 p 
Notering: 170110, Sample
| [Musiktips:]
|
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
