Första semesterveckan har nu gått med lite omväxlande väder och vindar. Hade vägarna förbi och svängde in till Hygns Vilt – Slakteri och rökeri – Delikatesschark i Nybble och spontanshoppade lite göttigheter till kvällsmaten (Lammentrecote och hjortytterfilé) att slänga på grillen.
Coto de Imaz Reserva (2010) Rioja 13,5%, 105 kr – SB-nr: 2659
Spanien, Rioja
Produktbeskrivning:
“Nyanserad, utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, mörka körsbär, dill, nougat, kanel och vanilj” /Sb
Mitt omdöme:
Mycket god och ganska mjuk doft med en hel del körsbär och blåbär(?).
Fyllig och rund smak och ett vin som blommar ut med tid i glaset. Åter är det väl avrundade mörka bär som är tongivande och passar som handsken till det grillade lammköttet och hjortfilén.
På flaskan sitter en påklistrad utmärkelse ifrån Wine Spectator som gett vinet 90 p. Av mig får den 4 av 5 smilisar! Testa gärna! 😉
Råvaror: Tempranillo
| Se lista över alla smakade viner >>>
[Musiktips:]
|
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram |
