Som whiskyproducent gäller det ju inte bara att kunna framställa spriten som skall lagras då det också ställer en hel del krav på att kunna hitta och fixa fram bra tunnor för ändamålet också. Brittiska The English Whisky Co fyllde i slutet av sommaren (augusti) 2007 ett fat som tidigare använts till lagring av Sassicaia-vin och som efter åtta års lagringstid inköptes och buteljerades av Clydesdale AB. Tycker väl personligen att vinfatslagrad whisky inte alltid är en given fullträff men detta skall givetvis bli intressant att få testa ett smakprov på! 🙂
  |
|||
| WHISKY: | The English Whisky Co Clydesdale Sassicaia Cask | ||
| STYRKA: | 57,1% | ÅR: 2007 | ÅLDER: 8 y.o |
| REGION: | Storbritannien | TYP: Single Malt | PRIS: 939 kr |
| DESTILLERI: | The English Whisky Co. | SB-ART NR: | 85255 (BS) |
| PRODUCENT: | The English Whisky Co. | LEVERANTÖR: | Clydesdale AB |
| ÖVRIG INFO: | Lagrad på Sassicaia-fat, Fat ref: 791 | ||
DOFT: 4.00 Lite vinös underton som är fylld med en del sötma. Gott, men lite speciellt.
SMAK: 4.00 Ganska simmig smakkaraktär med krämiga inslag. Åter en del söta tongångar med stort fatavtryck.
ESMAK: 3.75 Ett beskare avslut bryter sig loss och rundar av.
HELHET: 3.75 En god whisky med en hel del vinaktiga inslag att bekanta och fördjupa sig med. Gillar man vinnyanserad whisky så kan detta vara ett intressant och gott alternativ. Jag gillar det! 🙂
TOTALPOÄNG: 15,50 / 20.00 p 
Notering: 160122 – Varuprov, samples, Clydesdale (FAN)
Bildkälla: Clydesdale AB
| [Musiktips:] Psst! – Prenumerera gärna på freddeboos-playlist! Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG! |
 ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / Instagram …och hälsa gärna på oss i whiskyklubben:  ⇢ Join / Follow / Connect: ⇠ Twitter / Facebook / |
