Avnjöt en dark ale ifrån Innis & Gunn här om kvällen och noterade att den ännu inte har tagit sig in på min öllista, trots att det faktiskt har hunnit slinka ner några stycken av den under tidigare tillfällen i år.
Detta måste ju givetvis åtgärdas så här kommer…
Mitt omdöme:
Ett härligt mörkbrunt öl som drar åt det röda hållet och som har ett krämigt skum som hänger kvar en stund vid glaskanten. Lite tunn doftmässigt sett men där dova kaffetoner, mörk choklad, fikon och mörk sirap ändå ger sig till känna tillsammans med lättare vanilj.
Smaken bjuder på inslag av den del bränt kaffe, lite beskare mörk choklad och mera vanilj. Kolakaramell och torrare humlekaraktär mot avslutet. Med ganska stor sötma och kolsyrenivå en bit under medel. God men lite händelselös och inte helt exceptionellt fantastisk… En mörk öl som funkar alla dagar i veckan med viss risk att kännas lite för händelselös.
Maltsorter: I & G ale malt, crystal malt, amber malt, roasted barely
Humlesorter: Super styrian
OG: – | FG: – | IBU: – | EBC: –
Mer info: 30 days in first-fill American bourbon barrels
Notering: 151009, FAN – Se alla smakade ölsorter
| SORT: Innis & Gunn Bourbon Cask Dark Ale | SB ART.NR: 2110 |
| TYP: Dark Ale | STYRKA: 7,4% |
| PRIS: 25,40 kr (330 ml) | LAND: |
| PRODUCENT: Innis & Gunn | LEVERANTÖR: TOMP Beer Wine & Spirits AB |
| God (Verkligen intressant och här händer det trevliga grejer) | |
| Rating: ★★★★★★★☆☆☆ 7/10 |
 |
| [Musiktips:]
|
