Edradour Caledonia 12 (x2) (AWC-Event #12, Blindprov 3, MSU)

Edit: Det rätta svaret visade sig vara en whisky ifrån Highland-området och destilleriet Edradour och som jag tidigare har smakat vid vår 12:e AWC-provning. Tycker den har växt till sig och där jag uppskattar den mycket mera nu och där jag nog får överväga ett inköp! 😀 

Fick för en tid sedan en påse med blindprov ifrån öl- och whiskybloggaren Markus på Öl & Whisky och där jag nu har kommit fram till den tredje och sista samplesflaskan.

Har både sagt det och skrivit om det förut men där jag tycker att blindprov är det absolut bästa sättet att prova sin whisky på när man skall betygsätta dropparna och där man ej kan påverkas av yttre faktorer i form av pris, destilleri, namn på etikett osv… 🙂 (se tidigare: blindprov 1 och blindprov 2)

WHISKY:	Edradour Caledonia 12
STYRKA:	46 %	ÅR: –	ÅLDER: 12
REGION:	Highlands	TYP: Single Malt	PRIS: 642 kr
DESTILLERI:	Edradour Distillery	SB-ART NR:	86868
PRODUCENT:	Edradour Distillery	LEVERANTÖR:	Galatea Spirits AB

SORT:  (min gissning) Glenfarclas 25

DOFT: 4.25 En rejäl sherrybomb som har ryggsäcken fylld med mörka bär, dadlar, några russin samt en liten skvätt målarfärg. Denna kan man lukta lääääänge på! Färgmässigt är den möjligen något ”blekare” än vad doften skvallrar om… 😉

SMAK: 4.25 Underbar och balanserad sherrybetonad smak med en liten smörig ton och som har en svag torrbesk nyans. Gissningsvis med en alkoholstyrka runt 43-46 procent och där några droppar vatten känns direkt överflödiga. (man vill ju inte riskera att vattna bort dessa underbara sherrytoner!!) Detta är ren njutning i flytande form med rena, komplexa smaker! (ett få testa denna i CS-styrka vore en önskedröm) Suverän! 😀

ESMAK: 4.25 Lite tilltagande sötma rundar av denna medellånga smakresan och som är en närmast fulländad upplevelse ifrån start till mål.

HELHET: 4.50 Detta är kvalitetswhisky, inget snack om saken! Nu är det i detta läget dock fråga om ett blindprov för min del vilket vidgar alternativen en hel del att kunna gissa rätt sort… (det finns ju som bekant ett flertal sherrydräpare ”out there” som håller riktigt hög klass) men där det finns nånting som känns igen och som påminner om nått och som där jag därför skall våga mig på en riktigt kvalificerad gissning som faktiskt kan gå hem: Glenfarclas 25

TOTALPOÄNG: 17,25 / 20.00 p

Notering: 141025, Sample, Blindprov, (MSU – Öl & Whisky)

---

 

Från Edradours Destilleri kommer denna Caledonia 12 och som är en hyllning till Dougie Maclean, den skottske musikern ifrån Perthshire. Denna ingick i vår lineup vid vårt 12:e AWC-event.

 

 

 

 

 

Edradour Caledonia 12, 46%

Region: Highlands, Styrka: 46%, Pris: 639 kr, SB nr: 86868

MITT BETYG: 14,00 av 20,00

DOFT/UTSEENDE: Mörkt bärnstensfärgad whisky med en fruktig doft av sherry-karaktär. Viss bildäcks-nyans kan anas.

SMAK: Apelsin och honung blandat med sherry-toner skapar en trevlig smakpalett, även lite kryddig.

EFTERSMAK: Ganska långt avslut där kaffe- och chili ligger lång fram tillsammans med lite peppar.

HELHET: En trevlig whisky med mycket smak och kraftfull karaktär med en hel del sherry-inslag. Tål att vattnas lite.

Notering: 121019, Amnehärad’s Whisky Club – event 12, (CPE)

Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!