I vanlig ordning kan man ångra sig lite grann när man har snålat och bara köpt en öl för att kunna testa och när den sedan visar sig vara riktigt god…
Mitt omdöme:
Högt och kvardröjande vitt skumm med svagt brun nyans toppar denna svarta synd och som ser ut som sojasås…
Faktum är att den också påminner lite grann i smaken av just soja och som har blandats med en skopa rostat kaffe, mörk sirap och några bitar söndersmulad choklad. Nästan så man anar lite sälta i bakgrunden tillsammans med torkad frukt och några skivor citron och pressad grapefrukt. Viss sötma hjälper till att balansera upp och gör att den känns riktigt fräsch och lättdrucken även fast den är ganska torr och bitter mot slutet.
Detta är en mycket god (och lite speciell) IPA med stout-känsla och dyker chansen upp att få smaka på denna igen så tvekar jag inte. Passar dessutom utmärkt ihop med en näve grillchips! 🙂
| SORT: Mohawk Black IPA | SB ART.NR: 1310 |
| TYP: Ale (IPA) | STYRKA: 7,5% |
| PRIS: 26,80 kr (330 ml) | LAND: |
| PRODUCENT: Mohawk Brewing | LEVERANTÖR: Wicked Wine |
| Rating: ★★★★★★★★☆☆ 8/10 |
 |
[Musiktips:]
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!
(Eller prenumerera på freddeboos.se-playlist)
