Till min 200:ade smakade whiskysort valdes denna 25-åriga Blairfindy Blackadder Raw Cask, Refill Sherry Butt. Blairfindy är en ”anonym” och okänd singlemalt från den enda familjeägda destilleriet på Speyside på Marypark, Ballindalloch och där Blairfindy är namnet på själva gården som familjen äger.
Blackadder Raw Cask Blairfindy 25yo 1986/2012 (Refill Sherry Butt BF 2012-02, 566 bottles)
Region: Speyside, Styrka: 49,7%, Pris: ca 1.546 kr SB-Art nr: 85496
DOFT/UTSEENDE: (4,25): Kan bara instämma med Blackadders egna smaknotering ang. de mycket tydliga inslagen av aprikos, citrus och gröna äpplen. Frisk men ändå ganska tung i doften. Honung ligger i bakkant och lurar och blir mer framträdande när den stått till sig en stund.
SMAK: (4,25): Mycket god, fyllig och lite fet smak med mycket frukt, malt och citrus. God!
EFTERSMAK: (4,00): Medellångt avslut och där smaken av fruktmarmelad är dominerande. Visst inslag av lättare rök tonar av.
HELHET: (4,25): En härlig och mycket god (frukt)whisky som man verkligen vill njuta av länge. Med vatten tunnas den ganska tunga, fylliga smaken ut något.
Notering: 130126, (FAN)
Se hela Spotify-listan med allt TUNGGUNG!